Shish kebab in kleipot
Een shish kebab die in een kleipot wordt bereid voor een restaurantachtig resultaat.
Zoals kebabs die in de oven of in een stoofpot worden bereid.
Gebruik een kleipot of een andere ovenvaste pot en vul die niet te vol.
Ingrediënten
- vlees
- rode pepers
- groene pepers
- champignons
- mais
- kaas (Kashkawan of Mozzarella)
- ghee
- oregano
- Béchamelsaus
- bloem
- boter
- melk
- ui
- kruidnagels
- zout
- witte peper
- nootmuskaat