Runder shawarma
Gekruid vlees dat voor shawarma wordt bereid en doorgaans in brood of wraps wordt geserveerd.
Gekruid rundvlees voor shawarma, meestal geserveerd in brood of een wrap.
Vergelijkbaar met gekruid gesneden vlees voor broodjes of wraps.
Snijd het vlees dun zodat het snel gaart en mals blijft.
Ingrediënten
- 1.5 tl zout
- 1 tl peper
- 1 tl gedroogde koriander
- halve tl gember
- halve tl kaneel
- halve tl kardemom
- kwart tl kruidnagel
- kwart tl nootmuskaat
- 1 tl gedroogde paprika