Boeuf stroganoff
Een romig gerecht met rundvlees en saus, geserveerd met bijvoorbeeld rijst of noedels.
Zoals rundvlees in romige saus.
Bak het rundvlees kort zodat het mals blijft.
Ingrediënten
- rundvlees of lamsvlees
- ui
- champignons
- olijfolie
- kookroom
- vleesbouillon
- boter
- zout
- zwarte peper
- bloem
- knoflook