Met bulgur gevulde groenten
Een traditioneel gevuld gerecht met bulgur als vulling.
Zoals gevulde groenten of rolletjes met een graanvulling.
Kook de bulgurvulling tot hij goed op smaak en samenhangend is voordat je vult.
Ingrediënten
- bulgur
- aubergine
- paprika's
- ui
- tomaat
- granaatappelsiroop
- kikkererwten
- peterselie
- munt
- kruiden
- olijfolie
- walnoten