Bulgur met kikkererwten
Een gerecht van bulgur en kikkererwten dat als bijgerecht of lichte hoofdmaaltijd kan dienen.
Zoals een eenvoudige graan- en peulvruchtenpilaf.
Kook de bulgur gaar en breng de kikkererwten goed op smaak.
Ingrediënten
- grove bulgur
- gekookte kikkererwten
- vlees
- ui
- zout
- zwarte peper
- zeven specerijen
- ghee
- laurierbladeren
- kardemom
- peperkorrels
- kaneelstokjes
- water
- bulgur
- kikkererwten
- kruiden