Kaas saus voor gebakken aardappelen
Een warme, romige kaassaus om over gebakken aardappelen te gieten of als dip te serveren.
Zoals een kaassaus of een saus in nacho-stijl.
Houd het vuur zacht zodat de kaas glad blijft en niet schift. De saus moet dik, romig en makkelijk op te scheppen zijn.
Ingrediënten
- mozzarella
- cheddar
- peterselie
- boter
- bloem
- zwarte peper
- kurkuma
- zout
- mosterd
- melk
- kookroom