Kip madfoon
Een gekruid kip-en-rijstgerecht dat op de afgesloten madfoon-manier wordt bereid.
Zoals een Arabische ovenmaaltijd met kip en rijst.
Sluit de pot goed af zodat de kip gaar stoomt en veel smaak krijgt.
Ingrediënten
- kip
- basmati rijst
- peperpasta
- curry
- zeven kruiden
- zout
- saffraan
- kippenbouillon blokjes
- zwarte peper
- kardemom
- knoflook
- groene pepers
- ui
- aardappelen
- maïs olie