Maïs- en kaasballetjes
Hartige balletjes van aardappel, maïs en kaas, gevormd en gebakken of gefrituurd als warme snack of bijgerecht.
Zoals knapperige maïs-kaaskroketjes.
Ze zijn zacht en kaasachtig vanbinnen met een knapperig jasje vanbuiten. Serveer ze het liefst warm.
Ingrediënten
- aardappel
- bosui
- roomkaas
- mozzarella
- maïszetmeel
- gekookte maïs
- Parmezaanse kaas
- paneermeel
- zwarte peper
- paprikapoeder
- zout