Turkse kumpir met toppings

Ingrediënten

• naar behoefte Grote aardappelen
• naar behoefte Mozzarellakaas
• naar behoefte Gekleurde paprika
• naar behoefte Augurk
• naar behoefte Ingelegde paprika
• naar behoefte Maïs
• naar behoefte Boter
• naar behoefte Mortadella
• naar behoefte Olijven
• naar behoefte Mayonaise
• naar behoefte Ketchup
• een snufje Zout
• een snufje Oregano
• een snufje Zwarte peper
• naar behoefte Cellofaanfolie

Bereiding

1. Was de grote aardappelen en maak ze grondig schoon terwijl ze heel blijven.
2. Verdeel boter over de aardappelen.
3. Wikkel elke aardappel in bakpapier en vervolgens in cellofaanfolie.
4. Zet de ingepakte aardappelen in de oven op 250 graden gedurende ongeveer een uur.
5. Open na 45 minuten in de oven de cellofaanfolie rond de aardappelen.
6. Plaats de aardappelen in de oven op het bovenste rooster en zet gedurende het laatste kwartier alleen de bovenwarmte aan, zodat ze aan de buitenkant een gebruinde kleur krijgen.
7. Haal de aardappelen heet uit de oven.
8. Snijd de hete aardappel voorzichtig in en open hem zo ver mogelijk.
9. Haal een deel van het aardappelvlees uit de geopende aardappel.
10. Voeg boter met een snufje zout toe aan het aardappelvlees in de aardappel.
11. Meng het aardappelvlees met de boter en het zout in de aardappel.
12. Voeg mozzarellakaas toe aan de hete aardappel.
13. Meng de kaas van onder naar boven met de aardappel in de aardappel, zodat deze door de warmte smelt.
14. Voeg een snufje zwarte peper en een snufje oregano toe aan de aardappel.
15. Meng de ingrediënten in de aardappel voorzichtig.
16. Voeg gekleurde paprika toe aan de aardappel.
17. Voeg augurk toe aan de aardappel.
18. Voeg ingelegde paprika toe aan de aardappel.
19. Voeg mortadella toe aan de aardappel.
20. Voeg maïs toe aan de aardappel.
21. Voeg olijven toe aan de aardappel.
22. Voeg ketchup en mayonaise toe boven op de aardappel.
23. Serveer de aardappel nadat deze is gevuld en de toppings zijn toegevoegd.