Knapperige aardappelen met saus en kruiden in restaurantstijl
Een bereiding voor knapperige aardappelen met saus en kruidenmix.
Zoals friet met dip en kruiden.
Droog de aardappelen goed voor het invriezen of bakken zodat ze knapperig blijven.
Ingrediënten
- aardappelen
- water
- azijn
- zout
- olie om in te frituren
- aardappelkruiden (zout, paprika, knoflookpoeder, ui poeder, kerrie, nootmuskaat)
- witte saus (boter, bloem, melk, roomkaas, mayonaise, parmezaanse kaas)