Kumpir-aardappelen
Turkse gevulde gepofte aardappelen met toppings.
Zoals een volledig belegde gepofte aardappel.
Kumpir is meestal een grote gepofte aardappel die wordt opengesneden en gevuld met toppings.
Ingrediënten
- aardappelen
- knoflook
- mais
- boter
- roomkaas
- cheddar kaas poeder
- zout
- kashkawan kaas
- mortadella
- champignons
- groene olijven
- zwarte olijven
- ketchup
- mayonaise