Eid-koekjes
Traditionele feestkoekjes of biscuitachtige schijven voor Eid.
Zoals feestelijke koekjes.
Dit is een zoet gebakje voor een feestdag, dus verwacht een eenvoudig deeg en gevormde schijven.
Ingrediënten
- bloem
- kleeja kruiden
- kaneel
- zout
- ghee
- plantaardige olie
- bakpoeder
- suiker
- melk
- ajwa
- ei
- vanille