Emiraatse luqaimat
Kleine gefrituurde deegballetjes, geserveerd als zoet dessert.
Vergelijkbaar met donutballetjes of kleine gefrituurde hapjes.
Frituur in porties zodat de balletjes gelijkmatig garen.
Ingrediënten
- bloem
- maïszetmeel
- suiker
- gist
- bakpoeder
- zout
- kardemom
- saffraan
- melk
- plantaardige olie
- dadelsiroop
- pistachenoten