Fish and chips
Een klassiek gerecht van gepaneerde of in beslag gefrituurde vis met friet.
Vergelijkbaar met gefrituurde vis met frietjes, zoals in een pub.
Houd het beslag licht en frituur de vis tot hij knapperig en goudbruin is.
Ingrediënten
- vis
- aardappelen
- bloem
- zout
- tomaatpoeder
- ui-poeder
- paprika
- oregano
- bruisend water
- olie