Freekeh met lam
Een hartig graangerecht met freekeh en lamsvlees.
Zoals een stevige graanpilaf met vlees.
Freekeh heeft een rokerige smaak en wordt een zacht, verwarmend gerecht.
Ingrediënten
- freekeh
- lam
- erwten
- ui
- bouillon
- zwarte peper
- zout
- gember
- laurier
- kardemon
- kaneel
- gedroogde citroen
- ghee
- pijnboompitten
- cashewnoten
- amandelen