Fava-bonen op Gaza-wijze
Een eenvoudig gerecht met fava-bonen in Gaza-stijl.
Zoals gekruide gestoofde tuinbonen voor ontbijt of een lichte maaltijd.
Kook de bonen heel zacht en breng ze royaal op smaak.
Ingrediënten
- fava-bonen
- gebroken fava-bonen
- tomaten
- knoflook
- citroen
- citroensap
- peterselie
- granaatappelmelasse
- kikkererwten
- natriumbicarbonaat
- zout
- komijn
- yoghurt