Zelfgemaakte aardbeienjam
Een zoete jam die wordt bereid door aardbeien te koken met suiker en citroensap.
Een zoete fruitspread gemaakt door aardbeien te koken met suiker en citroensap.
Zoals een eenvoudige bessenjam.
Dit is een beginnersvriendelijke conserveertruc. De citroen geeft extra frisheid en helpt de jam beter op te stijven.
Ingrediënten
- 1 kilo Aardbeien
- 1 kilo Suiker
- 2 eetlepels Citroensap
- een kwart lepel Citroenzuur