Hummus met tahini (kikkererwtendip)
Een gladde dip van kikkererwten en tahini, gemengd met citroen en zout, koud geserveerd.
Mushabbaha is een heel gladde hummusachtige dip. IJs kan helpen om hem extra luchtig en romig te maken.
Ingrediënten
- kikkererwten
- tahini
- citroensap
- zout
- ijs