Iraakse qouzi-biryani
Een rijk rijstgerecht met gekruid vlees, geïnspireerd op Iraakse qouzi of biryani.
Zoals gekruide rijst met langzaam gegaard vlees.
Ingrediënten
- lamsvlees
- rijst
- biryani kruidenmix
- ghee
- plantaardige olie
- uien
- knoflook
- aardappelen
- wortelen
- erwten
- noedels
- rozijnen
- amandelen