Khalili rijstmansaf
Een Palestijns gerecht op basis van rijst dat khalili mansaf heet.
Als een feestelijk gekruid rijst- en vleesgerecht.
Ingrediënten
- rijst
- vlees
- kardemom
- laurier
- zwarte peper
- kurkuma
- kaneel
- kruidnagel
- nootmuskaat
- knoflook
- kikkererwten
- vleesbouillon