Khaliyat al-nahl zoete broodjes
Dit is een zacht zoet broodje of gevuld brood genaamd khaliyat al-nahl.
Zoals kleine zoete broodjes om te delen.
Het deeg wordt meestal in kleine stukjes gevormd en dicht bij elkaar gebakken.
Ingrediënten
- bloem
- mozzarella kaas of andere kaas of vulling
- melk
- plantaardige olie
- water
- gist
- suiker
- boter
- ei
- mahleb kruid
- sesamzaad
- nigellezaad
- zout