Koeweitse kip-majbous
Een Koeweitse rijst- en kipschotel met warme specerijen.
Zoals een gekruide kip-rijstschotel.
Ingrediënten
- kip
- rijst
- ui
- wortel
- kaneel
- kardemom
- kruidnagels
- zwarte peper
- gedroogde limoen
- laurierblad
- tomatengelei
- knoflook
- verse koriander
- saffraan
- rozijnen
- kikkererwten
- olijfolie
- ghee
- kippenbouillon
- kurkuma
- citroen
- chili
- zout