Lever met citroen en knoflook
Een warm gerecht met lever, bereid met uien, paprika’s, citroensap en warme specerijen voor een rijke, hartige smaak.
Vergelijkbaar met gebakken lever met uien en paprika.
Bak de lever kort zodat hij mals blijft. Citroen en specerijen helpen de sterke smaak in balans te brengen.
Ingrediënten
- lamslever
- ui
- gekleurde paprika's
- citroen
- bloem
- gedroogde koriander
- komijn
- zwarte peper
- zout
- paprikapasta