Munt-ayran
Een zoute yoghurtdrank gemengd met munt.
Zoals een hartige yoghurtsmoothie of drinkbare lassi.
Serveer goed gekoeld voor de beste verfrissende smaak.
Ingrediënten
- laban [yoghurt]
- munt
- water
- zout
- kilo kilo laban
- bos bos munt
- eetlepel eetlepel zout
- liter liter water
- anderhalve liter anderhalve liter water
- ijs
- twee ijsblokjes twee ijsblokjes
- klein takje klein takje munt
Bereiding
- Doe de laban met de gewassen munt en het zout in de blender en voeg vervolgens de helft van het water toe.
- Zet de blender aan en mix goed tot de ingrediënten zijn gemengd.
- Voeg ijs toe naar smaak. Als je veel ijs toevoegt, verdun dan met water zodat het mengsel niet te dun wordt.
- Mix opnieuw 1 tot 2 minuten, tot het drankje klaar is.
- Doe twee ijsblokjes in een glas en schenk de munt-ayran erbij.
- Garneer het drankje met een klein takje munt.