Shishbarak zonder deeg
Een shishbarak-achtig gerecht zonder de gebruikelijke deegomhulling.
Zoals shishbarak-dumplings in een vereenvoudigde vorm.
Ingrediënten
- schelp pasta
- yoghurt
- knoflook
- ui
- ghee
- zout
- zwarte peper
- zetmeel
- koriander
- vlees (optioneel)