Musakhan-fatteh
Een gelaagd gerecht met brood en kip, geïnspireerd op musakhan.
Als een warme hartige broodkom met kip en uien.
Serveer het kort na het samenstellen, zodat het brood een fijne structuur behoudt.
Ingrediënten
- kip
- brood
- uien
- olijfolie
- sumak
- witte peper
- gember
- kipkruiden
- zout
- granaatappel
- yoghurt
- tahini
- citroensap