Oreo-cupcakes
Het recept is een eenvoudige en snelle Oreo-cupcake, waarbij alles in de blender wordt gemengd en vervolgens in de oven gebakken. De ingrediënten uit de beschrijving zijn: 1 kop volle melk (200 ml), twee pakken Oreo-koekjes, een blikje Nestlé- of Puck-ashta en een zakje slagroompoeder van 75 g. Meng eerst de ashta met de melk, voeg daarna de Oreo en het slagroompoeder toe, giet het mengsel vervolgens in cupcakevormpjes en bak het in een oven op 180 graden Celsius met boven- en onderwarmte gedurende 15 tot 20 minuten. De genoemde opbrengst is ongeveer 7 cupcakes.
Zoete cupcakes met Oreo-koekjesmaak.
Als chocoladecupcakes met stukjes koek of roomvulling.
Een eenvoudig dessert waarbij vaak verkruimelde koekjes in het beslag of als topping worden gebruikt.
Ingrediënten
- 1 kop (200 ml) volle melk
- twee pakken Oreo-koekjes
- een blikje Nestlé- of Puck-ashta
- een zakje 75 g slagroompoeder
Bereiding
- Doe eerst het blikje ashta en de melk samen in de blender, zodat ze gemakkelijker mengen.
- Voeg in de blender de twee pakken Oreo-koekjes en het zakje slagroompoeder aan het mengsel toe.
- Meng alle ingrediënten in de blender tot het beslag klaar is.
- Giet het beslag in de vormpjes van de cupcakevorm.
- Zet de vormpjes in het midden van de oven.
- Bak met boven- en onderwarmte op 180 graden Celsius gedurende 15 tot 20 minuten.
- Laat de cupcakes in de oven tot ze gaar zijn; de chef vermeldde dat dit 17 minuten duurde.