Gebakken kip met knoflookroom
Kip gebakken in een pan en geserveerd met een knoflookroomsaus.
Zoals kip uit de pan met een romige knoflooksaus.
Gaar de kip goed door voordat je de saus toevoegt zodat hij sappig blijft.
Ingrediënten
- kip (1200g)
- tomatemelasse
- pepermelasse
- citroen
- pekelwater
- zout
- gember
- peper
- cardamom
- kerrie
- gedroogde koriander
- olijfolie of plantaardige olie
- knoflookroom (ei, eiwit, citroensap, plantaardige olie)