Pizza uit de pan
Een snelle pizza die in een pan wordt bereid in plaats van in de oven.
Een snelle pizza die in een pan wordt gemaakt in plaats van in een gewone oven.
Zoals homemade pizza op het fornuis.
Gebruik bij voorkeur een pan met deksel zodat de topping goed gaart.
Ingrediënten
- 2 stuks Eieren
- 1 kop Bloem
- 1 kop 200 ml Melk
- 1 theelepel Bakpoeder
- een snufje Zout
- 1 lepel Azijn
- naar smaak Mozzarella
- naar smaak Gekleurde paprika's
- naar smaak Pizzasaus
- optioneel Oregano
- een beetje Olie
Bereiding
- Klop de eieren in een mengkom.
- Voeg de melk bij de eieren in de mengkom.
- Voeg de bloem toe aan de mengkom.
- Voeg 1 theelepel bakpoeder toe aan de mengkom.
- Voeg een snufje zout toe aan de mengkom.
- Voeg 1 lepel azijn toe aan de mengkom.
- Meng de ingrediënten in de mengkom tot het beslag vloeibaar is.
- Voeg de gekleurde paprika's naar keuze toe aan het pizzamengsel in de mengkom of leg ze er bovenop.
- Doe een beetje olie in de pan.
- Giet het pizzamengsel in de pan.
- Laat de pizza in de pan bakken tot hij gaar is.
- Voeg de pizzasaus toe boven op de pizza in de pan.
- Voeg de mozzarella toe boven op de pizza in de pan.
- Strooi desgewenst oregano over de pizza in de pan.