Pasha en zijn soldaten
Een traditioneel Midden-Oosters gerecht met brood of deegballetjes en een yoghurtsaus.
Vergelijkbaar met dumplings in yoghurtsaus met kikkererwten.
Dit is een bekende Levantijnse gerechtnaam, vaak geserveerd als troostrijke hoofdschotel of voorgerecht.
Ingrediënten
- yoghurt
- zetmeel
- zout
- groene koriander
- knoflook
- olie
- kibbeh en shishbarak