Mansaf met rijst en erwten
Een rijstgerecht met erwten, gepresenteerd in mansaf-stijl.
Zoals erwten met rijst als stevig hoofdgerecht.
Houd de erwten zacht en meng ze voorzichtig met de rijst.
Ingrediënten
- erwten
- lange rijst
- wortel
- zout
- witte peper
- plantaardige olie
- dierlijke boter of ghee
- vleesbouillon
- vlees
- geroosterde amandelen