Premium tahin-halva
Dit is een eenvoudig recept voor tahin-halva, een zoete halva op basis van tahin, met poedersuiker, melkpoeder en optionele Aleppo-pistachenoten. De ingrediënten worden met de hand gemengd. Vervolgens worden de pistachenoten in een glazen vorm gedaan en wordt het mengsel eroverheen aangedrukt. Dek af met bakpapier, bestrijk de bovenkant met sesamolie en laat 2 tot 3 uur opstijven in de koelkast.
Een zoete halva op basis van tahin en sesam.
Zoals een stevige sesamsnoep of zoete blok.
Dit is een eenvoudige zoete bereiding rond tahin.
Ingrediënten
- 1.5 kop (330 g) Tahin
- 1.5 kop (200 g) Poedersuiker
- 2 kop (200 g) Melkpoeder
- Aleppo-pistachenoten
Bereiding
- Doe eerst de tahin in een mengkom.
- Voeg de poedersuiker en het melkpoeder toe aan de mengkom.
- Voeg de Aleppo-pistachenoten toe aan de mengkom.
- Meng de ingrediënten goed met de hand in de mengkom.
- Doe de Aleppo-pistachenoten op de bodem van een glazen kom of vorm.
- Doe het halva-mengsel over de pistachenoten in de glazen kom of vorm en druk het aan om het glad te maken.
- Leg bakpapier op de bovenkant in de glazen kom of vorm en bestrijk het met sesamolie uit de kom met tahin.
- Laat de halva 2 tot 3 uur in de koelkast staan, tot hij is opgesteven.
- Haal de halva na het opstijven uit de kom en serveer hem.