Pompoensoep
Een gepureerde soep van pompoen met eenvoudige kruiden.
Vergelijkbaar met een romige herfstsoep van groenten.
Kook de pompoen goed zacht voordat je hem pureert voor een gladde textuur.
Ingrediënten
- pompoen
- kookroom
- kippenbouillonblokjes
- prei
- olijfolie
- zout
- peper
- kurkuma
- oregano
- water