Pompoen met tahin
Een eenvoudig gerecht van pompoen of squash geserveerd met tahin.
Zoals een romige pompoenbijgerecht of dip.
Ingrediënten
- pompoen
- lam
- zout
- ui
- laurierbladeren
- zwarte peperkorrels
- kruidnagels
- kardemom
- granaatappelmelasse
- citroensap
- tahin
- pijnboompitten