Sambousekdeeg en vullingen
Een zelfgemaakt deeg voor sambousek, met verschillende vullingsideeën voor de deegdriehoekjes.
Zoals hartige handpies of deeghapjes.
Ingrediënten
- water
- bloem
- maïszetmeel
- zout
- kippenborst
- ui
- paprika
- witte peper
- zwarte peper
- gember
- kerriepoeder
- lamsvlees
- knoflook
- witte azijn
- komijn
- gedroogde chili
- venkelpoeder
- kruidnagel
- nootmuskaat