Maamoul met griesmeel
Een maamoul op basis van griesmeel, een gevuld koekje of gebak dat vaak bij feestdagen wordt gegeten.
Zoals een kruimelig gevuld koekje of gebakje.
Vorm het deeg voorzichtig zodat het zacht blijft en niet te veel barst.
Ingrediënten
- fijne bloem
- bloem
- samna (ghee)
- gist
- carbonaat
- suiker
- water
- dadelpasta
- gemalen kardemom
- geknepen walnoten
- suikerstroop
- oranjebloesemwater
- geknepen pistache
- rozenwater
- citroen