Sjeikh mahshi
Een Levants gerecht met gevulde groenten, meestal courgette met gehakt.
Zoals gevulde courgette in een rijke saus.
Ingrediënten
- courgette
- gehakt
- yoghurt
- ghee
- rijst
- vermicelli
- pijnboompitten
- uien
- kruiden
- tomatensaus
Een Levants gerecht met gevulde groenten, meestal courgette met gehakt.
Zoals gevulde courgette in een rijke saus.