Gevulde koolrolletjes
Koolbladeren gevuld en op een eenvoudige huiselijke manier gekookt.
Zoals gevulde wijnbladeren, maar dan met kool.
Blancheer de koolbladeren eerst zodat ze makkelijk rollen.
Ingrediënten
- kool
- kortkorrelige rijst
- gehakt
- uien
- knoflook
- saffraan
- komijn
- mahleb
- citroensap
- gedroogde munt
- plantaardige olie