Gevulde aubergine Sheikh al-Mahshi
Een Syrisch gerecht met gevulde aubergine in de stijl van sheikh al-mahshi.
Zoals gevulde aubergines in een rijke hartige saus.
Kies middelgrote aubergines voor een gelijkmatige garing.
Ingrediënten
- aubergine
- vulling
- saus
- kruiden
- olie