Sujuk
Een recept voor sujuk, een gekruide worstbereiding.
Zoals een gekruide worstmix.
Dit is een op vlees gebaseerde worstbereiding, dus kruiden en vormen zijn belangrijk.
Ingrediënten
- gehakt
- kruiden
- knoflook
- zout
- vet
- komijn
- zwarte peper
- paprika
- koriander
- fenegriek