Syrisch kipgerecht in musakhan-stijl
Een Syrisch kipgerecht geïnspireerd op de smaken van musakhan.
Zoals gekruide kip met ui en platbrood.
Ingrediënten
- kip
- knoflook
- citroensap
- zout
- koriander
- zwarte peper
- sumak
- gember
- kurkuma
- cardamom
- kaneel
- nootmuskaat
- kruidnagels
- granaatappelmelasse
- tomatpuree
- olijfolie
- water
- aardappel
- rode paprika
- groene paprika
- wortel
- eieren