Syrische ghraibeh-koekjes voor Eid
Een eenvoudige Syrische boterkoek die voor Eid wordt gemaakt.
Vergelijkbaar met een heel zachte shortbreadkoek.
Het deeg wordt meestal in kleine rondjes gevormd en gebakken tot het net stevig is.
Ingrediënten
- bloem
- ghee/boter
- poedersuiker
- pistachenoten