Turkse börek zonder oven
Een Turkse börek zonder oven, waarschijnlijk bereid op het fornuis of in een pan.
Zoals een hartige gevulde taart of gelaagd deeggebak.
Börek wordt meestal gemaakt met dun deeg en een hartige vulling en daarna gebakken tot het krokant is.
Ingrediënten
- Kashkaval kaas
- Halloumi kaas
- Boter
- Filodeegvellen
- Turks yufka brood
- Champignons
- Zwarte olijven
- Lunch meat