Tarwe-harissa met lamsvlees
Een langzaam gegaard gerecht van tarwe en lamsvlees, vergelijkbaar met een stevige pap of stoofpot.
Als een dikke hartige graanschotel met vlees.
Dit gerecht heeft lange kooktijd nodig zodat de tarwe zacht en romig wordt.
Ingrediënten
- tarwe
- lamsvlees
- water of bouillon
- kruiden
- zout
- ui